銀座の矢場とん行きました。

食べたのは・・・



ダルマが↓鉄板ひれかつ定食



私は↓ひれ串かつ定食


このお店、名古屋に本店があるので　とんかつにかかっているのは「みそダレ」

串カツは注文時「ハーフにしますか？」と聞かれたので

ソースとみそダレの両方が楽しめるハーフにしてみました。

お味の方は・・・

うん。美味しかったです。

こんなのが↑テーブルにあったので　

いろいろな食べ方をしてみました。

ゴマとからしをつけると　さらに美味しかった☆

串カツのソースの方は、わりとコッテリした感じの味でした。

関東人なので「何度もリピートしたいか？」と言われると・・・

どうでしょうね。

でも　美味しかったです。

店内は


こんなふうにオサレ〜な空間でした（笑）
（ぶら下がってる透明なボールの中にブタちゃん人形が！！）

お冷が緑茶でした。

そんな銀座の矢場とんでした。
HPは→→→矢場とん　銀座店


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こちらは「かつれつ亭」

その後　わたしたちは・・・

いやぁ〜、すっかり「ゆったりのんびり期間」になってましたね〜

ということで　久しぶりにブログを更新！

先日　お好み焼きランチを食べました。

おうちで。

我が家にはホットプレートなるシロモノはございません。

なので　お好み焼きはフライパンをカセットコンロにかけて作ります。

邪道？？

気にしません。

今回のお好み焼きの具は・・・

１、キャベツ

２、キャベツ

３、キャベツ

４、卵

５、豚肉少々

「お好み」なんだからいいんです！！

美味しければいいんです！！

そしてもう1品

ネギ焼き。

ネギ焼きって　どうやって作るのかよくわかりませんが

とりあえずネギを大量に投入し、お好み焼き粉と混ぜて焼いてみました。

1つしかなかった貴重な卵をお好みに入れてしまったので

ネギ焼きには卵は入れませんでしたが

おいしく出来ました。

あ、でももう少し粉がゆるめのほうが美味しかったんだろうなぁ〜。

少々改良の余地ありですね。

そんな　「買い物に行ってないから残り物でなんか作って食べよう」ランチでした（笑）

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川越を散策しお腹減ったのでランチを！

本とはベーグルカフェに行きたかったんだけど　定休日でした


なので　フラフラ歩いて見つけたのがここ。

市役所の近くの「吉虎」さん。
料亭とレストランがあるお店でした。





店の外には　こんなメニュー表がありました。

そしてやたらと「スーパーニュースの安藤優子さん絶賛！！」みたいなことが書いてありました（笑）




店内は　落ち着いた感じ。

平日の2時近くということもあってかお客さんは他に1組のみでした。







食べたのはコチラ↓オムライス！


↓ボケてますけど・・・


気になるお味は・・・

中のケチャップライスは　チキンライスじゃなくてポーク？ライス。

味が　しっ〜かりついてました。



卵も半熟とろっとろ！　

たまごの上にかかってるソースも　なかなか深くていいお味。

うんうん、ウマイ　ウマイ。

と、半分くらいはいい気分で食べてましたが・・・・

それから先は、たっぷりのバター？感と、こってりとした味に

なんともかんとも　すっかりやられてしまいました

うっぷ・・・。

なんとか2人とも完食し、店を出ました。

「摂取したであろう　かなりなカロリーを消費しなくては！！」

ということで　川越の街を歩き回ったのでした（笑）

あんまり外でオムライス食べないけど　みんなこんなコッテリなんだろうか・・・？


何はともあれ
コッテリ好きには　とてもオススメのお店ですよ〜☆

 
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食後に食べたい焼き大福はいかが？

先日、川越散策してきました。

定番の「時の鐘」



コチラ↓も定番。「菓子屋横丁」
　　　　 


レトロな雰囲気漂ってますよね〜。



コチラ↓は細道にあったコーヒー屋さん。

 
しゃれた看板と自転車がありました。
（おいしいコーヒー買いました）

そしてお次は熊野神社。

最近　銭洗弁財天（？）が出来たって言うので
ありったけの小銭を洗ってみました。↓

 

そうそう、この神社には「足踏み健康ロード」（だったかな？）がありますよ。

裸足で歩いてみたけど　痛かった〜

↓コチラは連繋寺にいた猫さん。
　

最後に。

お散歩中に見つけた面白いもの。


「乳母車店」って、すごいレトロですよね〜。
　　　
そいでもって　「発狂くん」

   　　かなり気になりましたが　お店は閉まってました（笑）

と、

今回は

菓子屋横丁〜一番街〜熊野神社〜連繋寺〜またまた一番街

そして喜多院までお散歩してまた菓子屋横丁付近に戻る

という　けっこうなお散歩をいたしました。

天気もよくって人も少なかったから　楽しいお散歩でしたよ☆

なんつって、ほんとはたくさん歩くには理由があったのです（笑）

それは　また明日。

 

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あさりと春キャベツが揃って安売りでした！


ってなわけで　春っぽくスパゲティを作ってみましたよ〜。

テキトーレシピは・・・

オリーブオイルをいれたフライパンに微塵切りにんにくと唐辛子を投入。

火をつけて、いいにおいがしてきたら（←テキトーな表現（笑））、砂抜きしたあさりと白ワインを投入！

蓋をしていい感じになったらキャベツを投入！塩コショウを少々。

ちょっと塩を多めに入れて茹でたパスタを↑のフライパンに投入！

茹で汁を少しいれてからめる。

最後に香り程度にお醤油。




あ〜ら、かんたん！

春のおいしいパスタですよ☆

本当は何も入れないぺペロンチーノが好きなダルマも

「あさりのダシが効いてていいねぇ〜」

な〜んて言ってました

明日はサッカーを観に、ちょいとお出掛けしてきます

 
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ネットで買えるコンビニデザート☆
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だるま家でラーメン食べました。

そう。


家で作ったラーメンです（笑）

今回はつけ麺。

バラで売ってる中華麺を購入。

つけ麺用のかつお風味のタレもバラで購入し、煮豚のだしで割りました！




もちろん　お肉はトロトロ煮豚☆

卵は半熟に茹でて、煮豚のたれに一緒につけ込んでました。



このために煮豚を作っていたのでした〜。


冷凍してあった餃子も焼いて、すっかりラーメン屋さんごっこを楽しみました（笑）



あ〜　美味しかった

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コチラは↓横浜らー博福袋

昨日　煮豚を圧力鍋で作ってました。

で、お肉はタレに漬け込んで冷蔵庫に入れました。


煮汁が冷めたら　脂を取ってからスープに使おうと思って冷ましてました。



そして今日、お昼にチャーハン食べよう！という事になりました。

以前、お友達が「ラードでチャーハン作ると美味しい」って言ってたのを思い出して。


「うちにはラードなんて無いし」ってそのとき思ってましたが、

今日は　昨日の煮豚の脂が！！



本とはそっくりそのまま捨てる予定でしたが、小さじ１杯ほどを使ってチャーハンを☆



具は小ネギ、ベーコン、ほんの少し残ってたツナ。
冷蔵庫の残り物だらけ（笑）


味付けは塩コショウ、最後に醤油を少し。



いつものように作っただけなのに、これが最高に美味でした！！！



なんかラーメン味のチャーハンみたいで。

本とにおいしいんですね〜。感激です。

とはいっても　めったにラードなんて使わないので

次回このおいしいチャーハンがいつ食べられるのかは不明ですけどね（笑）

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コンビニ風なチーズ蒸しパンを作りましたよ。

作り方は↓↓↓コチラを参考にさせて頂きました。
コンビニを超えた？チーズ蒸しパン by あるとぴーの

レシピにはサラダ油とありましたが
我が家になかったので　オリーブオイルでやりました。
そして　砂糖は５０ｇで。



これが　ウマイんですねぇ〜。

断面見てもらえるとわかりますかね？？

ふわっふわなんです。

コンビニとかの「北海道チーズ蒸しパン」（？）の油っこさを抜いたかんじ。

スライスチーズなのにチーズもしっかりいい味出してました。

ダルマも「甘すぎなくってウマイ！！」って言ってました

簡単なので気が向いたら　また作ろっと

 
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コチラはリーガロイヤルホテルメリッサ

紅茶ミルクパン

ピーナツの甘納豆（？）です。

落花生の甘納豆とも言うんですかね。 

私は　なぜかコレが大好きなのです（笑）





とはいっても　2年に1度くらいしか食べませんけどね





実家の頂き物を　更に私がいただきました。

今年もウマカッタです☆

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食べてみたい方 コチラはいかが？

うちで食べたのとはちょっと違いますが
↑でも買えるそうです。

上野に行きました・・・。

花見が目的ではありませんでしたが、いいお花見が出来ました（笑）


ただ、一番の見ごろだからか　平日なのにすごーーーーーーい人！！

大道芸も黒山の人だかり！！

ちびっ子（姪っ子＆甥っ子）がいたので「動物園にいこうか！」なんて言ってたけど

まぁ、無理ですよ（笑）

でも　ちびっ子には状況理解できませんからねぇ〜。

「動物園行くって言ったのに〜！！」となるわけです。

しか〜し！

キャラメルポップコーンで手を打ってくれるってのも　またちびっ子のいいところ（笑）

ポップコーンをほおばって　早々に上野を後にしました

そんな　春の上野でした。

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